Eier im Glas, Rösti aus der Dose
Neben Räuchern oder Pökeln ist das Einmachen in Gläsern eine der ältesten Formen von Konservieren. Greti Balsiger, kein Fan von Eingemachtem, und Tabea Flotron, eine leidenschaftliche Einmacherin, erzählen.
Mit der Schildkröte ins Weltall
Es ist schon dunkel, der Weg durch den Buchenwald gerade noch zu sehen. Lea und Markus machen sich auf die Suche nach der Unendlichkeit.
Staunen? Anbeten? Sich fürchten?
Der Sternenhimmel, der Weltraum, die Zeit auch: Sind sie nicht unendlich? Ein Laie hat das Gespräch darüber mit zwei «Eingeweihten» gesucht, die sich in der Astronomie auskennen.
Fotokurs für Fortgeschrittene
Wie entsteht das Bild, das ich will? Was von wo fotografieren? Mit welcher Kameraeinstellung? Wie bearbeiten für Web und Druck? Der Fotokurs von Thomas Rubin (71) liefert Antworten auf...
Sind unsere lieben Bücher wahr?
Zwei LeserInnen-Runden haben sich darüber unterhalten, ob und wie «Wahrheit» ein brauchbares, ein wichtiges Kriterium sei, wenn wir sogenannte Belletristik – «schöne Literatur» – lesen. Dazu haben die Teilnehmenden...
Bis der Schneeball schmilzt
Es klingt so einfach: Kleine Investition, grosser Gewinn, ganz mühelos. Schneeballsysteme gibt es seit Jahrzehnten. Allerdings haben sich die Methoden im Vergleich zu früher geändert. Zwei Methoden, zwei Selbstversuche.
Woher wir kommen, wohin wir gehen
UND Generationentandem ist nicht einfach ein Verein. Eher eine Idee für ein intensives Miteinander aller Menschen in unserer Gesellschaft. Doch was tun wir da eigentlich? Zu zehn Jahren UND...
21. Oktober 2012: der Verein wird gegründet
Am 21. Oktober 2012 fand die erste Hauptversammlung des neuen Trägervereins UND statt. Hans Weibel übernahm im ersten Vereinsjahr das Präsidium. Viele Veränderung hat der Verein seither durchgemacht, aber...
Elias Rüegsegger: der Initiant
Vor zehn Jahren machte sich Elias Rüegsegger, damals 17 Jahre alt, an seine Maturarbeit: ein Magazin, das von Jung und Alt gemeinsam geschrieben wird. Daraus entstand der Verein UND...